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淄博市张店区:"三个强化"保障春节市场食品安全-新华网澳门金沙注册频道

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淄博市张店区:"三个强化"保障春节市场食品安全

2018年02月09日 11:24:12 来源: 新华网

  春节将至,为保障广大群众饮食安全,营造安定祥和的节日环境,近日,淄博市张店区食药监局科苑监管所通过“三个强化”措施加大节日市场整治力度,切实防控发生食品安全事故发生。

  强化重点领域抽检,确保消费者吃上放心肉。组织对辖区流通环节大型批发市场海盛市场、对餐饮环节火锅店、烧烤店业态单位为主进行牛羊肉专项抽检,同时严格检查供货资质、票据、肉类检疫合格证查验情况。

  强化薄弱环节监管,全面排查食品安全隐患。结合食安护佳节“你送我检”活动,在辖区内消费者密集的大中型商超选取生鲜肉、蔬菜、水产品等作为快检品种进行现场快检,并将快检结果及时在“你送我检快检结果公示”专栏公布。同时指导大中型商超在春节节日期间设立“你送我检”受理点,及时掌握食品安全动态,保障群众消费主渠道食品安全。

  强化节日消费宣传引导,引导正确理性消费观。发布春节期间食品安全风险提示和食品消费警示,引导消费者正确选择、科学消费。同时,严厉打击各种食品安全违法行为,坚决用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。(张笑 夏新玉)(完)

[ 编辑:张晓琪 ]
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