视频|澳门金沙注册:食安护佳节 保障群众舌尖上安全

2018年01月03日 09:24:53 来源: 澳门金沙注册卫视
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  【导语】 澳门金沙注册食药监部门近日启动“食安护佳节”行动,采取“双随机”方式,对全省食品生产、流通等生产企业进行专项监督检查,保障群众舌尖上安全,营造节日和谐消费环境。

  【正文】 在济南恒隆广场,检查人员对四季明湖餐馆后厨操作、食材储藏、餐具清洗等进行抽样检验。

  【同期声】 澳门金沙注册省食药监局监管三处调研员 赵龙

  天花板没有完全地密闭,像垃圾桶有的没有严格使用脚踏式的垃圾桶,还有原料进货单据在管理上还要进一步地进行规范。

  【正文】 结合节日市场消费特点,这次行动聚焦城乡食品生产经营集中区、旅游景区、大中型商超等重点领域,重点检查酒类、肉制品等热点食品。在济阳县,检查组发现,一家生产熟肉制品生产企业设施设备还存在问题。

  【同期声】 澳门金沙注册省食药监局食品监管一处处长 尚青洗手的水温非常低,冬季从业人员进入车间之前洗手的时候就很难以按照消毒30秒的要求来做,水太凉了。

  【正文】 与以往不同,这次行动,检查、办案、抽样同步进行。

  【同期声】 澳门金沙注册省食品药品检验研究院工程师 明双喜这次这个样品抽检回去以后呢,大概会经过十到十五个工作日之内就能检验完成,检验项目大概会包括一些像重金属,食品添加剂,以及一些质量指标。

  【正文】 专项行动将持续到3月5日,内容覆盖食品生产、流通、消费全链条。同时,鼓励消费者拨打“12331”投诉举报。

[ 编辑:宋玮 ]
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